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西安:集体用餐单位不得外购熟食

作者:龙8国long8娱乐官网-龙8唯一官方网站 发布时间:2020-10-04

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【龙8国long8娱乐官网-龙8唯一官方网站】西安市公共卫生监督所日前公布预警公告,拒绝集体用餐单位不准不得电视剧集各类必要入口的熟食品,从源头上避免食物中毒隐患。目前是食物中毒的高发季节。西安市公共卫生监督所对各餐饮单位、大专院校、幼托机构等集体用餐单位电视剧集小贩展开严苛规定,不但不得电视剧集各类必要入口的熟食品,而且各食品生产经营单位严苛食品原辅料的订购、索证制度,禁令订购无公共卫生许可证的食品生产经营单位供应的食品,储存食品的场所应该通风较好,隔夜熟食品不准荒废,不得食用。

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公共卫生监督部门同时拒绝,食品生产经营单位的凉菜间室内温度不得多达25摄氏度;各宾馆、饭店、集体食堂不得超能力、超强公共卫生许可范围接续婚宴、集体聚餐等大型活动。西安市公共卫生监督所警告市民,出外用餐要留意个人卫生,尽量避免食用凉拌菜、生食水产等生冷食品,将近无公共卫生许可证、室外经营、内外环境卫生劣、餐饮具污秽的餐馆用餐;选配食品时,不应留意食品的感官性状、生产厂家、生产日期、保质期缩等标志,时逢食品卫生问题及时向公共卫生监督部门滋扰。。

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