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龙8唯一官方网站_楠火锅,期待将火锅的快乐带给每一位食客

作者:龙8国long8娱乐官网-龙8唯一官方网站 发布时间:2020-09-10

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在街头巷尾都飘浮着美食香气的南坪,有家正宗的老火锅店——楠火锅!楠火锅从无到有,这其中还有一段不可不说道的故事呢!对于重庆食客来说,美味的火锅并不只经常出现在窗明几净的餐厅之内,还在随处可见的路边摊;楠火锅的前身乃是路边摊火锅!  在璧山县金三角那个巷巷里头,不告诉从何时开始,之后有了一个小棚子、几张桌子、几口非常简单的锅,老板伙计都是一个女子,这个女子就是现在楠火锅张总的妈妈,数十年如一日,风里雨里,只为卖出去的每一份火锅都能获得食客的讨厌。  随着时间的流逝,由于价格实惠,方位好找,老板也很热情冷静,所以来这里不吃的人也更加多;但由于火锅口味好,一传十,十传百,食客们就慢慢多了一起,总共就几张桌子的棚子里也常常必须等位了,甚至还有很多爱吃狗儿们慕名而来享用;在为了能让更加多的人能享用到火锅美味的点子抗拒之下,张总的妈妈之后多处选址,终在南坪四小区内寻找了一处适合的地方,楠火锅就这样进了一起!  楠火锅也是张总妈妈特地掌勺调味的,为了需要更为符合重庆食客的口味市场需求,与机俱入,张总妈妈融合自己多年来的制作火锅经验,并在此前的基础上不断创新改进,功夫不负有心人,在适当的工艺与用料几乎精确之后,楠火锅的火锅口味堪称是极为美味的!  经张妈妈调整之后的楠火锅,既保有了老火锅浓烈、厚实的优点,又很好地去除了杨家火锅原先的油腻之感觉!几十味香料,随同花椒、海椒和牛油,在高温的融合下,汤色红亮,麻辣鲜香,但又甜而不燥,鲜香中裹着返辣,让人顿感味道厚实,回味无穷。  楠火锅使用的是传统的九宫格杨家火锅,九宫格把火锅分成三个层次,有所不同的格子代表有所不同的温度和有所不同的牛油浓度。中心格上下下坠合适毛巾,十字格中火慢进合适熬,四角格文火细磨合适酣。

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有所不同的食材小块有所不同的厚度、形状,可片、可块、可条,用有所不同的方式來熬,借此有所不同的口感。  楠火锅具有正宗杨家火锅特有的味道,原汁原味,浓烈醇香,而且火锅食材非常丰富,双椒牛肉、麻辣排骨、五香肥肠、卤鸡爪、贡菜丸子等,荤素皆有,且小碗装菜,讲究简单。  楠火锅的双椒牛肉,精选辑优质草场培育的牛肉,白汤柴火毛巾味浓,营养非常丰富、爽滑鲜美,再加楠火锅特有的辣椒,辣味取食而上口,放进十字格中略为等2分钟,才可享用非凡的味觉体验,从舌尖甜到味蕾的感觉,将这份美味演绎得淋漓尽致;其他荤菜也皆是美味可口,肉量充裕;素菜种类多样,可符合食客们的多样化市场需求;还有夏日不可或缺饮品,酸梅汁、北冰洋啤酒等,辣味用上刚刚从冰箱中放入的冰镇饮品,忘不悦哉!  楠火锅的冰镇酸梅汁,是三伏天里吃火锅的标配,甜鲜美,解暑、油腻,又可以很好地祛除火锅的油腻之感觉。  炎炎夏日,一口浸泡的火锅,配上上一口冰镇酸梅汁,原本也可以不吃出有夏天应当有的仪式感觉。

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  楠火锅的夏日解暑清燕甜品,亦是有一点一尝的!  楠火锅芒果绵绵冰,在这个季节不吃再行适合不过了,让人在寒冷的盛夏里暑气全消。搭配新鲜的芒果做成,满满当当地铺在雪花冰上,甜而不腻、酸而不涩,两者一起置放舌尖,口感鲜滋味浓烈、入口即化、绵密无感;真是就是:降温良品,火锅标配。  一口辣FUN的火锅,如过江之鲫呼噜呼噜直入肠胃后,配上上一口帕湿硬糯的绵绵冰,冰冰凉凉的,在口腔里大肆乱窜,好像龙山了整个夏天。

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  楠火锅的冰三鲜可谓超级豪华版,花生打碎、葡萄干、枸杞、山楂片、玫瑰酱、两袖、凉虾、冰粉、冰汤圆,混合着红糖水投出的碎冰,色泽诱人,平均你一眼观看,龙山感早从碗底透入手心;不吃一起堪称冰凉香甜,帕湿爽口,生津解暑,龙山降火;因其爽滑、半透明、冰爽、美味,是每位来楠火锅的食客必点的甜品之一。  冰汤圆就形似热情火辣撞到上冻若冰山,一曲冰与火之歌之后在舌尖款款奏响:肥肉的冰山嘶嘶冒着凉气,如春风化雨般一点点浇灭着火锅的热气。

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众多坨红糖沙冰覆盖面积在刚刚熬出来的汤圆上,让冰与火带入彼此,入口是汤圆的甜糯,舒爽到骨髓里的冰冰凉凉,如山间清新的风,悠悠刮起到心底。  楠火锅的店内翻新主打80年浪漫风格,墙上贴满80年代专属的回想海报,古惑仔、磁带等;进门处还有一张九宫格烤肉分解图,不吃了这么久的九宫格,你知道不会毛巾了吗?  楠火锅,期望将火锅的幸福带来每一位食客!。

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